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新生互動農場以社會企業模式營運生態旅遊,由康復者擔任導賞員。 | 農場以種植有機農作物及香草為主,四處鳥語花香,可以接觸大自然。 |
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農場設有的有機農業展覽館,場館由原政府農場農舍改建而成。 | 展覽館內非常寬闊,設有多個展板,這是介紹有機耕種的理念。 |
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另一邊的展覽板介紹多種香草及香草的用途。 | 同場展出一些有機傢俱產品,提倡綠色生活。 |
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展覽館旁是茶室,出售有機香草茶、香草甜品及小食。 | 茶室內擺設雅緻,喝完香茶可以順道買點香茶葉手信。 |
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美食工作坊是有機食品工作坊,可惜通道是有障礙的。 | 農場設有蝴蝶館,位於小丘上,通道亦是有障礙的。 |
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蝴蝶館內介紹香港的蝴蝶品種及其生命歷程。 | 偶爾在農場看到探花蜜的彩蝶,實物總比展品強。 |
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位於農場的熱帶館,作用是園藝治療,外牆壁畫非常趣緻。 | 熱帶館由政府農場宿舍改建而成,內部擺設很有家居氣氛。 |
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農場內的培苗設施,不同的農作物幼苗先分類培植,再放到田間。 | 場內四處種有農作物,好像這棵果樹是葡萄柚樹,柚子如橙般大。 |
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這邊鮮紅色的是紅紫蘇,紅紫蘇一般用作觀賞用途。 | 另一邊是青紫蘇,除藥用外,葉和花可當作蔬菜食用。 |
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農場的仙人掌園,種有多個品種的仙人掌,有些品種是不認識的。 | 農場一角的草地,供參觀團體舉行集體遊戲或歷奇活動,只是面積有限。 |
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完成培育的幼苗會放到有機農田上,互動農場擁有兩個有機認證。 | 要維持有機耕種不能大量使用農藥,代替是為農作物舖上防蟲網。 |
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農場設有供參觀者體驗耕種樂趣的農地,體驗前有專人講解如何耕田。 | 農場內的蘑菇房,內種有白蘑菇不一定開放參觀,外型倒像個鬼馬大蘑菇。 |
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位於農場尾篤位置的活動室,是舉辦各種環保手工藝的場地。 | 活動室內非常寬闊,桌椅皆可靈活移動,只是欠缺空調。 |
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活動室旁的雞展館,也是舉辦活動的場地,由雞舍改建而成。 | 雞展館展出從前養雞用的飼料桶及水桶,旁是雞花(幼雞)孵化機。 |
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農場內的常見草本植物園,種有多種植物供觀賞,同時維持物種多樣性。 | 草本植物園內種的黃薑,具藥用,根莖磨粉是製成咖哩的主要香料之一。 |
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園內種的無花果,綠色的果也是花,花蕊藏於果內,依靠小蜂傳播花粉。 | 園內種的石黃皮,果實具清熱利濕、寧肺止咳,植物外形像雜草。 |
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農場內設有的有機香草園,種有多種香草,真是大開眼界。 | 香草園其中一種香草牛至,全草可提取香油,藥用食用均可。 |