
參與人員:特邀嘉賓及全體同事
特邀嘉賓名單:陳華昌夫人、何棠先生
美食大賽評判:陳華昌先生及夫人、何棠先生、梁秋雯女士、譚彩顔女士
主持:劉麗冰小姐、盧景堯先生
正值新春伊始、萬象更新之際,公司一年一度的新春團拜活動經過一周多緊鑼密鼓的籌備,於3月3日(周六)下午2:15正式舉行。此次活動內容豐富、形式多樣,除了熱身Bingo遊戲及傳統的賀年遊戲–猜燈謎之外,美食大比拼無疑是今次活動的重頭戲!而特邀嘉賓何棠先生的演唱、本公司歌王李英華先生及幾位同事合唱的賀年歌、新同事Amy演唱的《掌聲響起》也爲本次活動增色不少。
春節一向是中國人最隆重的傳統節日,春節剛過,每個同事的臉上仍洋溢著新春的喜悅。常言道:一年之計在於春。對於我們公司及每個同事來說,新的一年帶給我們新的希望與憧憬,同時也將帶來新的壓力與挑戰。公司舉辦這次活動,除了旨在辭舊迎新,大家互致新春問候之外,更是號召大家︰是時候從長假期的冗散之中走出來,從而收拾心情,向著新的目標進發了!
活動一開始,老闆陳華昌先生爲大家致辭,他感謝公司全體同仁過去一年裏,爲公司所付出的辛勤勞動,也感謝家人的鼎立支持,同時也向大家提出了新的奮鬥目標和希望。
緊接著是一個熱身Bingo遊戲,人人緊張而興奮的盯著手上的遊戲紙,生怕會錯過一個號碼,不一會,就有人高舉右手,大叫“Bingo!”,於是得到一份禮物;接著有第二個﹑第三個...大家歡呼雀躍,場面好不熱鬧!
新春佳節,自然少不了傳統節目–猜燈謎。今次由堅毅忍者總幹事廖仕強先生精心準備了十條燈謎,並且跟往年比,加大了難度,沒想到公司的同事們個個博學多才、見多識廣,只需思索片刻,便可準確道出答案。答中的同事來自各部門,其中幾位堅毅忍者同事更是個中高手,贏得了滿場喝彩和掌聲。

上面提到,今次節目的重頭戲,是美食大比拼。公司以部門爲單位,各準備一道菜(或甜品、食物)參加比賽。由五人評委現場品嘗、打分,此次共設立冠、亞、季軍和好意頭獎四個獎項。別看平時大家非常忙碌,幾乎連煮飯的時間都沒有,但到了此時,個個都拿出看家本領,大顯身手。只見十道色澤鮮豔、造型各異、香氣襲人的美味佳肴,一字擺開,可真是琳琅滿目,大大出乎所有人的意料。真沒想到,我們的同事們不單是工作上的能手,業務上的精英,還身藏烹飪絕技,做出來的美食達到專業水準,著實令人佩服。更讓人由衷而生敬意的是,通過這次活動,我們看到了各個部門認真對待本次活動,精心準備各個環節,從策劃、選料到加工製作,再到命名、講解及現場展示...每一個環節都凝聚著大家的心血,每一個環節都折射出同事之間的團結互助以及強烈的集體榮譽感。
年年大利、家肥屋潤/白雲仙女爪金豬/飛黃騰達/黃金豬(珠)寶/招財進寶大家分/金錢滾滾來/荷包脹爆笑哈哈/金銀珠寶慶聚首/步步高升/豬(諸)事盛景賀新春
以上是公司九個部門所提供的十道美食(其中堅毅忍者提供了2道)的名稱。單看這些名稱,已經叫人拍手叫絕了,每道美食都有其獨特的寓意,但全都充滿了節日的喜慶與美好的祝福,更結合美食用料及製作特色,緊扣豬年及新春主題,可以說是智慧與靈感的完美結合。
經過評委們認真細緻的品嘗,嚴謹而公平的比分,最後評選出冠、亞、季軍各一名,好意頭獎一名,獲得者分別是:
冠軍 - 營業部E組 (金銀珠寶慶聚首)
亞軍 - 營業部C組 (荷包脹爆笑哈哈)
季軍 - 統籌部 (白雲仙女爪金豬)
好意頭獎 - 營業部E組 (金銀珠寶慶聚首)
營業部E組獨攬冠軍及好意頭獎兩項大獎,乃實至名歸,無論是菜式的取名,還是選料、製作、味道、造型,均勝出一籌,受到評委及全體同事的讚賞。
比賽結束之後,舉行了簡單而隆重的頒獎儀式。
活動即將進入尾聲之時,陳華昌先生現場贊助6,000元抽獎,給同事們帶來一份大驚喜。最大的一份現金獎高達2,000元!由少東主陳溢朗抽出、會計部主管杜妍芬獲得。陳華昌先生與少東主陳溢朗的一番對話令全場捧腹大笑,而笑過之後又帶給我們許多思索與啓發,“一個人的一生一定要經歷千錘百煉,方能成大器”,這便是陳華昌先生用自己的人生經驗帶給後輩最寶貴的財富。

特邀嘉賓何棠先生熱情的獻歌幾曲,並帶領大家齊唱賀年歌,全場充滿了歌聲與笑聲,最後大家一起來一個真正的美食大餐,所有參賽美食以及老闆娘親手製作的沙律、營業部C組珍姐贈送的咖喱牛腩組成了一桌豐盛的宴席,冷盤-熱菜-甜品-沙律,完美的食物組合,令所有人胃口大開,眼界大開。
本次的新春大團拜及美食嘉年華活動圓滿結束,等於給我們新的一年開了一個好頭,也預示著我們公司的未來必將宏圖大展、前程無限!
春天,我們把希望的種子播下;
此刻,讓我們從新的起點出發!
記錄:王素琴