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無障礙好去處

深井賞景歎美食

2013年05月29日

剛介紹了生態遊項目,今期不求清高,只談吃喝,講講一個很多人會去消費美食的地方,那就是深井。深井以燒鵝美食馳名半個世紀,許多本地居民與外地遊客都會專程到深井品嚐燒鵝,近年區內出現大型屋苑,有不同類型的食肆進駐深井,形成「深井美食中心」。其實深井除了美食外,景觀也很獨特。深井的海景一直很美,晚間的景緻更甚;隨著青馬大橋和汀九橋的落成,深井便成為眺望大橋的最佳位置。加上深井位於荃灣與屯門的新界西部交通線上,若是到屯門或荃灣遊玩,順道到深井溜一溜也是很寫意的事。


閒聊深井情相片
深井位於荃灣西面的新界地區,東面是汀九,西面是青龍頭以及屯門新市鎮,南面對正是馬灣海峽,北面是大欖郊野公園一整片山嶺,地理上正是背山面海。深井原本只是新界眾多村落中的一條小村,位於臨海的河谷兩邊。沿河谷攀山而上越過山嶺可以進入元荃古道,元荃古道是昔日連接元朗平原與荃灣的主要交通幹線;昔日新界西北的元朗平原是人口密集經濟活躍的地區,深井位於元荃古道偏遠的外圍,人口稀少,文獻記錄的資料也非常貧乏。上世紀二次世界大戰前因為港英政府興建的青山公路經過深井,深井也許是由市區前往新界西北經過的小村落。二戰後大量難民湧入香港,部份人士遷至深井依山搭建寮屋居住,這些人以潮州人及客家人為主。潮州與客家人均以刻苦耐勞見稱,潮州人更是非常團結的群體;早年遷至深井的居民因生活環境惡劣,居民間就算沒有血緣關係也能形成互相幫忙凝聚力強的社區。上世紀四、五十年代有一些工業在深井設置大型廠房,這些工廠有九龍紡織廠、生力啤酒廠、嘉頓餅乾廠、美國聯合碳化有限公司等,使深井成為當年荃灣以外的一個小型工業區。由於交通不太方便,深井的居民除了務農為生外,部份會到這些工廠就業。七十年代深井開始成為本地居民假日郊遊勝地,因當年政府在鄰近深井一帶設置多個公眾泳灘如釣魚灣泳灘、雙仙灣泳灘及海美灣泳灘等,及在大欖郊區設立大欖郊野公園;此外往來深井的馬灣街渡是唯一前往馬灣漁村的交通線。遊人到深井海灘海浴、到大欖郊野公園旅行或到馬灣釣魚,大多會選擇在深井消費飲食,使深井日漸繁盛,八十年代更是全盛時期。九十年代位於深井的大型工廠先後拆卸改建為大型住宅屋苑,新的居民遷入,人口增加,出現現代化商場,更多的食店遷到深井開業,為深井的繁榮注入新的元素。

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深井分深井村及新村,深井村是認可原居民村,公路旁的村址建有多間丁屋。

    深井新村是一條沿河谷及山坡而建的移民村落,民宅是寮屋建築。

 

 

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遷入深井新村的居民以潮州及客家人為主,潮僑團結組成街坊福利會互肋。

    雖是外來居民,深井潮州人卻致力保存居住半世紀的生活文化與信仰活動。

 

 

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位於河谷上游的深井商業新村見證深井曾有過的工商業活動。

  位於商業新村的九龍紗廠眷屬宿舍,可見新村原是工人宿舍。

 

 

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深井新村供奉的護村土地是大王爺,有別於圍村的石伯公。

    漫遊遊在深康路的深井新村,發現尚有這間狹小舊式士多。

 

 

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另一間不顯眼的鄭記士多,老闆沖製的奶茶曾獲得「金茶王大賽」的季軍,殊不簡單。

    鄭記士多因盛名出過六十元一杯的天價奶茶王,不過不及擺設的古董玩具有情有義。

 

 

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深井逐漸在變遷,出現現代化的高樓大廈,與鄉村寮屋形成強烈對比。

    現代化屋苑之外又有商場,更多的居民遷入,新舊居民交替。

 

 

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 深井的大型工廠多已拆遷,尚餘這間麵包廠在抗衡變遷的步伐。

    昔日熱鬧的釣魚灣泳灘因海水污染而被封閉多年,發展的代價嗎? 


深井以燒鵝馳名,源於早年務農的村民有以養鵝為生的,並將鵝隻燒烤出售,供應鄰近工廠的工友以至假日到深井的遊人享用,逐漸受人歡迎。其後有電視台報導推介,深井燒鵝廣為人知,也吸引更多遊人到深井食燒鵝,「到深井食燒鵝」更曾是本地居民到新界遊玩消遣的「口頭禪」。深井因燒鵝店出名而興旺起來,全盛時期專門售賣燒鵝的食肆曾經多達八間,售賣燒鵝的競爭也非常激烈。現時深井只餘下四間燒鵝店,都是燒製鵝造法有異、各具特色的老字號。其中歷史最悠久的是裕記燒鵝飯店,創立於1958年,創店老闆吳先生是潮州人,以獨特的炭火燒烤法造就出馳名半世紀的深井「炭燒燒鵝」。不過裕記最傳奇的不是燒鵝,而是「浴火重生」的故事,1992年6月4日凌晨深井裕記發生三級大火,全店付之一炬。但無情的大火並沒有為這間潮州老店劃上句號,五個月後裕記燒鵝飯店重開,在第二代經營者的努力下,於2009年成為《米芝蓮指南--香港澳門2010》推介的食府。在深井另一間老字號是深井能記燒鵝飯店,始創於1962年,第二代經營者劉先生堅持古法炭爐燒鵝的手藝,持續脆皮嫩鵝的傳奇。在深井老字號的是裕記和能記,最具規模的卻是陳記,創辦人也是潮州人。深井陳記燒鵝老闆陳先生是典型的窮家孩子早當家而發蹟的故事,陳先生由咖啡排檔做小販開始,至幾兄弟一同經營燒鵝大排檔,上世紀八十年代是深井陳記的黃金歲月,曾有多達十二間分店、日賣逾二千隻燒鵝的紀錄。因為競爭激烈市場飽和,加上2003年沙士打擊下,深井陳記的規模確實萎縮了許多,但仍是位於深井大街最大的食肆。最後要介紹的是傅記燒鵝海鮮飯店,創辦人傅先生以「名爐燒鵝」作招牌菜,在深井也有18年歷史了。回憶的深井燒鵝是少不了啤酒的,深井燒鵝全盛時期啤酒廠還在,吃肥美的燒鵝配上從啤酒廠來的新鮮生啤是一對一的享受,現在啤酒廠拆遷了燒鵝味總覺有點孤獨!

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 這是火災後重開的裕記燒鵝飯店,頂著馳譽半世紀的老店招牌在打拼。

 與裕記位於同一條街的是深井能記燒鵝飯店,老店之間一樣競爭激烈。

 

 

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位於青山公路旁的是深井陳記燒鵝,佔有地理優勢支撐著燒鵝傳奇。 

 還是喜歡陳紀燒鵝夠香夠肥,此乃 物美價廉碟頭飯。 

 

 

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陳記另設外賣店,到深井食燒鵝一般都要預訂,這個方便即興人士。 

傅記燒鵝飯店也開在公路旁,小菜選擇多,兼有茶餐廳,業務多元化。 


到深井吃燒鵝已沒有生啤可配,但還是可以配甜品的。位於深井的發記甜品是全港發記總店,招牌甜品是「楊枝金露」;深井發記的營業時間很特別,下午三時半才開始營業至凌晨,是可以晚飯吃完燒鵝再吃甜品的配搭。除了燒鵝甜品外,深井近年出現了多國美食有泰國、印度、法國與意大利菜,此外尚有港式火鍋及四川火鍋店等,連車仔麵茶餐廳快餐店都有,真是豐儉由人,選擇自由得很。到深井飽吃之餘,也不忘賞景,過半天看海的日子。深井前臨馬灣海峽,眺望馬灣島與大嶼山汲水門,深峽海景壯麗;新建的青馬大橋與汲水門大橋孤懸海山,橫跨青衣馬灣至大嶼山,與另一邊的汀九大橋互相輝影,顯露出本地大型基建的魄力。再到釣魚灣旁的舊馬灣碼頭,憑吊時代演進下的殘餘足跡;若時間許可,待在海邊看日落更見浪漫情懷。

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深井的能記是總店,可惜每天開業均很晚,早起的食客無緣問津了。 

 到深井食厭了燒鵝,換口味泰國菜如何?能在深井經營多年水準過得去。

 

 

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 泰菜不合換這間意大利菜館,口碑不錯,店名難讀因是意大利文解再見。

 另一間賣法式菜的西餐廳,招牌菜法式田螺與燒乳豬,不是法式牛肉嗎?

 

 

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 再一間法式西餐廳,口碑也很好,只是傳統法式菜作風,出菜很慢,趕時間到別家吧。

 一間新開的意大利餐廳,環境舒適,主菜是意大利粉及薄餅,推介食品是炸雞翼與洋蔥圈。

 

 

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 西菜也厭了,來點刺激的四川辣煲,口碑推介招牌菜重慶雞煲與香濃胡椒豬桶鍋不是辣得要命。

 來來回回都是本地清鮮口味最對胃口,這間點心餐廳除了茶餐廳食譜外,尚有一盅兩件。

 

 

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 吃到肚飽脹滿當然是四處走走幫助消化,深井的大型屋苑設有公共空間供人看海。

 在海濱看海,盡覽浪濤洶湧的馬灣海峽,看這是連接珠江海口的龍鼓水道,幾壯觀。

 

 

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馬灣海峽另一邊的是馬灣島與大嶼山,遙望馬灣漁村早已純樸不再。 

橫跨馬灣海峽的青馬大橋,兩座橋塔如定海神針插在大海上。 

 

 

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 另一條三塔式斜拉索橋汀九橋,隱伏於雙仙灣之後,一樣的巍峨。

 轉過位置看海,沿海濱漫步,不多久就到達舊馬灣街渡碼頭。

 

 

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 舊馬灣街渡碼頭經過翻新改名深井公眾碼頭,舊碼頭的招牌有幸保留。

 馬灣街渡是昔日馬灣的唯一交通線,時代變遷已靜靜走進歷史,空留回憶。

 

 

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 從深井碼頭遠眺,橫過海峽的青馬大橋與汀九橋互相輝映,歌頌建築傳奇。

     差點漏了汲水門大橋,是連接馬灣島與大嶼山的重要鐵路與汽車路兩用大橋。



交通路線相片

交通工具

 交通說明

 

復康巴士 

到達深井食坊下車。

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自駕汽車深井無設供傷殘人士泊車位,但村內設有供食客泊車的露天停車場,食坊有代客泊車服務,屋苑設有停車場。

 相片

九龍巴士52X、53、234A、234B 
九巴路線搜尋:http://www.kmb.hk/tc/
城巴962B 
新巴/城巴線搜尋:http://www.nwstbus.com.hk/routes/index.aspx?intLangID=2 
專線小巴96、96M、302、308Mhidden link 
新界專線小巴網址:http://www.i-busnet.com/minibus/nt/
紅色小巴旺角(朗豪坊) 往元朗 
新界紅色小巴網址:http://www.i-busnet.com/minibus/minibus_red/nt_index.php

無障礙設施相片
今期介紹深井是一個住民社區,範圍較大,包括新界原居民的深井村、上世紀移民村深井新村及沿海濱興建的一大批現代化屋苑。不過介紹因是集中在深井設有美食坊店的地點,故主要以前往食店的路面來看無障礙水平。深井的食店主要集中在鄰近車站的深井村,其次是位於深井新村村口的燒鵝店。道路大多是無障礙的,就算前往深井新村也是,只是部份路面會有破損情況,對於輪椅使用者會構成不便。至於食店因是使用丁屋的地鋪,故一定有一級台階障礙,但許多食店均「擴張營業」,在店前架設蓬帳及擺設桌椅招待客人,這食店部份多是無障礙的,連桌椅都是活動的。至於位於新村的兩間燒鵝老店,店面面積比較細,能記有擴張部份,而裕記的店門是無障礙的,只是店細坐位有限,輪椅人士若想幫襯最好訂座為妙。海濱的路面因是新建的現化代社區,路面應該是無障礙的。至於往馬灣街渡碼頭,沿海濱住宅前的行人路前往便是,在行人路會找到落碼頭的斜路,斜度是1比12,要看海是沒困難的。到深井吃喝玩樂,洗手間是必須的。深井的食店因鋪位限制,一般不會設有傷殘人士洗手間,但鄰近陳記燒鵝飯店設有一處深井公廁,公廁內設有傷殘人士洗手間;另外在馬灣街渡碼頭汽車路另一邊設有排棉角村公廁,也有傷殘人士洗手間,另外在碧堤坊商場L3樓亦設有傷殘人士洗手間,應該夠解決問題。

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深井食店多集中在原居民村深井村,村內路面多是平坦無障礙的。 

     受禁煙政策影響許多食店要加設帳蓬擴張營業,成為無障礙食肆。

 

 

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陳記燒鵝飯店也有擴張部份,蓬帳前設有斜面,殘舊但勉強可用。 

      深井新村的燒鵝店前是深康路,經汽車路前或是由公廁一邊過橋可達。 

 

 

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深井裕記店面細小坐椅有限,人多要上樓,不過大門是無障礙的。 

     沿海濱看海或漫步,路面是無障礙的多,前往街渡碼頭有斜路落海邊。

 

 

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位於深井村旁設有深井公廁,外觀獨特,後方是河道,過了河是裕記。 

想不到深井公廁的設計可以這般前衛,傷殘人士洗手間卻很規格。 

 

 

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鄰近馬灣街渡碼頭的排棉角村公廁也設有傷殘人士洗手間,卻在維修中。 

 位於海濱現代化屋苑的碧堤坊商場L3樓設有傷殘人士洗手間,升降機可達。


無障礙評分級別:相片相片相片  ( 1為最差 ~ 5為最好 ) 


總結評論相片
深井沒有響噹噹的名勝古蹟與歷史源流,只有馳名的美食。許多人會視深井為一個平凡的住民區,從來到深井遊玩的目的都是以美食為主,食燒鵝甜品等;除此之外相信沒其他了。其實深井是一個有特色的社區,混雜有新界原居民鄉村、上世紀移民拓荒村落,以及現代化的屋苑居民,共同在一個社區生活。深井洋溢的不止美食的味道,還有鄰里的人情味。深井有由居民組成的網頁「深井網」,介紹深井居民的生活資料,反映居民的凝聚力。在翻查深井的資料時,文戲檔案全無資料,但卻翻出一個個感人的居民故事。到深井吃出美味是應該的,嘗得出人情味是本事。


參考資料:
深井網:http://stw.shamtseng.com/


本會無障礙調查網頁:
深井裕記燒鵝飯店:http://www.pof.org.hk/accessibility-search-detail.php?id=32906
深井能記燒鵝飯店:http://www.pof.org.hk/accessibility-search-detail.php?id=32905
深井陳記燒鵝海鮮酒家:http://www.pof.org.hk/accessibility-search-detail.php?id=33362
深井傳記燒鵝飯店:http://www.pof.org.hk/accessibility-search-detail.php?id=33484
深井公廁:http://www.pof.org.hk/accessibility-search-detail.php?id=32911
排棉角村公廁:http://www.pof.org.hk/accessibility-search-detail.php?id=32959

撰文:盧景堯




剛介紹了生態遊項目,今期不求清高,只談吃喝,講講一個很多人會去消費美食的地方,那就是深井。深井以燒鵝美食馳名半個世紀,許多本地居民與外地遊客都會專程到深井品嚐燒鵝,近年區內出現大型屋苑,有不同類型的食肆進駐深井,形成「深井美食中心」。其實深井除了美食外,景觀也很獨特。深井的海景一直很美,晚間的景緻更甚;隨著青馬大橋和汀九橋的落成,深井便成為眺望大橋的最佳位置。加上深井位於荃灣與屯門的新界西部交通線上,若是到屯門或荃灣遊玩,順道到深井溜一溜也是很寫意的事。


閒聊深井情相片
深井位於荃灣西面的新界地區,東面是汀九,西面是青龍頭以及屯門新市鎮,南面對正是馬灣海峽,北面是大欖郊野公園一整片山嶺,地理上正是背山面海。深井原本只是新界眾多村落中的一條小村,位於臨海的河谷兩邊。沿河谷攀山而上越過山嶺可以進入元荃古道,元荃古道是昔日連接元朗平原與荃灣的主要交通幹線;昔日新界西北的元朗平原是人口密集經濟活躍的地區,深井位於元荃古道偏遠的外圍,人口稀少,文獻記錄的資料也非常貧乏。上世紀二次世界大戰前因為港英政府興建的青山公路經過深井,深井也許是由市區前往新界西北經過的小村落。二戰後大量難民湧入香港,部份人士遷至深井依山搭建寮屋居住,這些人以潮州人及客家人為主。潮州與客家人均以刻苦耐勞見稱,潮州人更是非常團結的群體;早年遷至深井的居民因生活環境惡劣,居民間就算沒有血緣關係也能形成互相幫忙凝聚力強的社區。上世紀四、五十年代有一些工業在深井設置大型廠房,這些工廠有九龍紡織廠、生力啤酒廠、嘉頓餅乾廠、美國聯合碳化有限公司等,使深井成為當年荃灣以外的一個小型工業區。由於交通不太方便,深井的居民除了務農為生外,部份會到這些工廠就業。七十年代深井開始成為本地居民假日郊遊勝地,因當年政府在鄰近深井一帶設置多個公眾泳灘如釣魚灣泳灘、雙仙灣泳灘及海美灣泳灘等,及在大欖郊區設立大欖郊野公園;此外往來深井的馬灣街渡是唯一前往馬灣漁村的交通線。遊人到深井海灘海浴、到大欖郊野公園旅行或到馬灣釣魚,大多會選擇在深井消費飲食,使深井日漸繁盛,八十年代更是全盛時期。九十年代位於深井的大型工廠先後拆卸改建為大型住宅屋苑,新的居民遷入,人口增加,出現現代化商場,更多的食店遷到深井開業,為深井的繁榮注入新的元素。

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深井分深井村及新村,深井村是認可原居民村,公路旁的村址建有多間丁屋。

    深井新村是一條沿河谷及山坡而建的移民村落,民宅是寮屋建築。

 

 

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遷入深井新村的居民以潮州及客家人為主,潮僑團結組成街坊福利會互肋。

    雖是外來居民,深井潮州人卻致力保存居住半世紀的生活文化與信仰活動。

 

 

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位於河谷上游的深井商業新村見證深井曾有過的工商業活動。

  位於商業新村的九龍紗廠眷屬宿舍,可見新村原是工人宿舍。

 

 

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深井新村供奉的護村土地是大王爺,有別於圍村的石伯公。

    漫遊遊在深康路的深井新村,發現尚有這間狹小舊式士多。

 

 

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另一間不顯眼的鄭記士多,老闆沖製的奶茶曾獲得「金茶王大賽」的季軍,殊不簡單。

    鄭記士多因盛名出過六十元一杯的天價奶茶王,不過不及擺設的古董玩具有情有義。

 

 

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深井逐漸在變遷,出現現代化的高樓大廈,與鄉村寮屋形成強烈對比。

    現代化屋苑之外又有商場,更多的居民遷入,新舊居民交替。

 

 

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 深井的大型工廠多已拆遷,尚餘這間麵包廠在抗衡變遷的步伐。

    昔日熱鬧的釣魚灣泳灘因海水污染而被封閉多年,發展的代價嗎? 


深井以燒鵝馳名,源於早年務農的村民有以養鵝為生的,並將鵝隻燒烤出售,供應鄰近工廠的工友以至假日到深井的遊人享用,逐漸受人歡迎。其後有電視台報導推介,深井燒鵝廣為人知,也吸引更多遊人到深井食燒鵝,「到深井食燒鵝」更曾是本地居民到新界遊玩消遣的「口頭禪」。深井因燒鵝店出名而興旺起來,全盛時期專門售賣燒鵝的食肆曾經多達八間,售賣燒鵝的競爭也非常激烈。現時深井只餘下四間燒鵝店,都是燒製鵝造法有異、各具特色的老字號。其中歷史最悠久的是裕記燒鵝飯店,創立於1958年,創店老闆吳先生是潮州人,以獨特的炭火燒烤法造就出馳名半世紀的深井「炭燒燒鵝」。不過裕記最傳奇的不是燒鵝,而是「浴火重生」的故事,1992年6月4日凌晨深井裕記發生三級大火,全店付之一炬。但無情的大火並沒有為這間潮州老店劃上句號,五個月後裕記燒鵝飯店重開,在第二代經營者的努力下,於2009年成為《米芝蓮指南--香港澳門2010》推介的食府。在深井另一間老字號是深井能記燒鵝飯店,始創於1962年,第二代經營者劉先生堅持古法炭爐燒鵝的手藝,持續脆皮嫩鵝的傳奇。在深井老字號的是裕記和能記,最具規模的卻是陳記,創辦人也是潮州人。深井陳記燒鵝老闆陳先生是典型的窮家孩子早當家而發蹟的故事,陳先生由咖啡排檔做小販開始,至幾兄弟一同經營燒鵝大排檔,上世紀八十年代是深井陳記的黃金歲月,曾有多達十二間分店、日賣逾二千隻燒鵝的紀錄。因為競爭激烈市場飽和,加上2003年沙士打擊下,深井陳記的規模確實萎縮了許多,但仍是位於深井大街最大的食肆。最後要介紹的是傅記燒鵝海鮮飯店,創辦人傅先生以「名爐燒鵝」作招牌菜,在深井也有18年歷史了。回憶的深井燒鵝是少不了啤酒的,深井燒鵝全盛時期啤酒廠還在,吃肥美的燒鵝配上從啤酒廠來的新鮮生啤是一對一的享受,現在啤酒廠拆遷了燒鵝味總覺有點孤獨!

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 這是火災後重開的裕記燒鵝飯店,頂著馳譽半世紀的老店招牌在打拼。

 與裕記位於同一條街的是深井能記燒鵝飯店,老店之間一樣競爭激烈。

 

 

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位於青山公路旁的是深井陳記燒鵝,佔有地理優勢支撐著燒鵝傳奇。 

 還是喜歡陳紀燒鵝夠香夠肥,此乃 物美價廉碟頭飯。 

 

 

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陳記另設外賣店,到深井食燒鵝一般都要預訂,這個方便即興人士。 

傅記燒鵝飯店也開在公路旁,小菜選擇多,兼有茶餐廳,業務多元化。 


到深井吃燒鵝已沒有生啤可配,但還是可以配甜品的。位於深井的發記甜品是全港發記總店,招牌甜品是「楊枝金露」;深井發記的營業時間很特別,下午三時半才開始營業至凌晨,是可以晚飯吃完燒鵝再吃甜品的配搭。除了燒鵝甜品外,深井近年出現了多國美食有泰國、印度、法國與意大利菜,此外尚有港式火鍋及四川火鍋店等,連車仔麵茶餐廳快餐店都有,真是豐儉由人,選擇自由得很。到深井飽吃之餘,也不忘賞景,過半天看海的日子。深井前臨馬灣海峽,眺望馬灣島與大嶼山汲水門,深峽海景壯麗;新建的青馬大橋與汲水門大橋孤懸海山,橫跨青衣馬灣至大嶼山,與另一邊的汀九大橋互相輝影,顯露出本地大型基建的魄力。再到釣魚灣旁的舊馬灣碼頭,憑吊時代演進下的殘餘足跡;若時間許可,待在海邊看日落更見浪漫情懷。

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深井的能記是總店,可惜每天開業均很晚,早起的食客無緣問津了。 

 到深井食厭了燒鵝,換口味泰國菜如何?能在深井經營多年水準過得去。

 

 

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 泰菜不合換這間意大利菜館,口碑不錯,店名難讀因是意大利文解再見。

 另一間賣法式菜的西餐廳,招牌菜法式田螺與燒乳豬,不是法式牛肉嗎?

 

 

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 再一間法式西餐廳,口碑也很好,只是傳統法式菜作風,出菜很慢,趕時間到別家吧。

 一間新開的意大利餐廳,環境舒適,主菜是意大利粉及薄餅,推介食品是炸雞翼與洋蔥圈。

 

 

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 西菜也厭了,來點刺激的四川辣煲,口碑推介招牌菜重慶雞煲與香濃胡椒豬桶鍋不是辣得要命。

 來來回回都是本地清鮮口味最對胃口,這間點心餐廳除了茶餐廳食譜外,尚有一盅兩件。

 

 

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 吃到肚飽脹滿當然是四處走走幫助消化,深井的大型屋苑設有公共空間供人看海。

 在海濱看海,盡覽浪濤洶湧的馬灣海峽,看這是連接珠江海口的龍鼓水道,幾壯觀。

 

 

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馬灣海峽另一邊的是馬灣島與大嶼山,遙望馬灣漁村早已純樸不再。 

橫跨馬灣海峽的青馬大橋,兩座橋塔如定海神針插在大海上。 

 

 

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 另一條三塔式斜拉索橋汀九橋,隱伏於雙仙灣之後,一樣的巍峨。

 轉過位置看海,沿海濱漫步,不多久就到達舊馬灣街渡碼頭。

 

 

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 舊馬灣街渡碼頭經過翻新改名深井公眾碼頭,舊碼頭的招牌有幸保留。

 馬灣街渡是昔日馬灣的唯一交通線,時代變遷已靜靜走進歷史,空留回憶。

 

 

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 從深井碼頭遠眺,橫過海峽的青馬大橋與汀九橋互相輝映,歌頌建築傳奇。

     差點漏了汲水門大橋,是連接馬灣島與大嶼山的重要鐵路與汽車路兩用大橋。



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交通工具

 交通說明

 

復康巴士 

到達深井食坊下車。

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自駕汽車深井無設供傷殘人士泊車位,但村內設有供食客泊車的露天停車場,食坊有代客泊車服務,屋苑設有停車場。

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九龍巴士52X、53、234A、234B 
九巴路線搜尋:http://www.kmb.hk/tc/
城巴962B 
新巴/城巴線搜尋:http://www.nwstbus.com.hk/routes/index.aspx?intLangID=2 
專線小巴96、96M、302、308Mhidden link 
新界專線小巴網址:http://www.i-busnet.com/minibus/nt/
紅色小巴旺角(朗豪坊) 往元朗 
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無障礙設施相片
今期介紹深井是一個住民社區,範圍較大,包括新界原居民的深井村、上世紀移民村深井新村及沿海濱興建的一大批現代化屋苑。不過介紹因是集中在深井設有美食坊店的地點,故主要以前往食店的路面來看無障礙水平。深井的食店主要集中在鄰近車站的深井村,其次是位於深井新村村口的燒鵝店。道路大多是無障礙的,就算前往深井新村也是,只是部份路面會有破損情況,對於輪椅使用者會構成不便。至於食店因是使用丁屋的地鋪,故一定有一級台階障礙,但許多食店均「擴張營業」,在店前架設蓬帳及擺設桌椅招待客人,這食店部份多是無障礙的,連桌椅都是活動的。至於位於新村的兩間燒鵝老店,店面面積比較細,能記有擴張部份,而裕記的店門是無障礙的,只是店細坐位有限,輪椅人士若想幫襯最好訂座為妙。海濱的路面因是新建的現化代社區,路面應該是無障礙的。至於往馬灣街渡碼頭,沿海濱住宅前的行人路前往便是,在行人路會找到落碼頭的斜路,斜度是1比12,要看海是沒困難的。到深井吃喝玩樂,洗手間是必須的。深井的食店因鋪位限制,一般不會設有傷殘人士洗手間,但鄰近陳記燒鵝飯店設有一處深井公廁,公廁內設有傷殘人士洗手間;另外在馬灣街渡碼頭汽車路另一邊設有排棉角村公廁,也有傷殘人士洗手間,另外在碧堤坊商場L3樓亦設有傷殘人士洗手間,應該夠解決問題。

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深井食店多集中在原居民村深井村,村內路面多是平坦無障礙的。 

     受禁煙政策影響許多食店要加設帳蓬擴張營業,成為無障礙食肆。

 

 

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陳記燒鵝飯店也有擴張部份,蓬帳前設有斜面,殘舊但勉強可用。 

      深井新村的燒鵝店前是深康路,經汽車路前或是由公廁一邊過橋可達。 

 

 

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深井裕記店面細小坐椅有限,人多要上樓,不過大門是無障礙的。 

     沿海濱看海或漫步,路面是無障礙的多,前往街渡碼頭有斜路落海邊。

 

 

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位於深井村旁設有深井公廁,外觀獨特,後方是河道,過了河是裕記。 

想不到深井公廁的設計可以這般前衛,傷殘人士洗手間卻很規格。 

 

 

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鄰近馬灣街渡碼頭的排棉角村公廁也設有傷殘人士洗手間,卻在維修中。 

 位於海濱現代化屋苑的碧堤坊商場L3樓設有傷殘人士洗手間,升降機可達。


無障礙評分級別:相片相片相片  ( 1為最差 ~ 5為最好 ) 


總結評論相片
深井沒有響噹噹的名勝古蹟與歷史源流,只有馳名的美食。許多人會視深井為一個平凡的住民區,從來到深井遊玩的目的都是以美食為主,食燒鵝甜品等;除此之外相信沒其他了。其實深井是一個有特色的社區,混雜有新界原居民鄉村、上世紀移民拓荒村落,以及現代化的屋苑居民,共同在一個社區生活。深井洋溢的不止美食的味道,還有鄰里的人情味。深井有由居民組成的網頁「深井網」,介紹深井居民的生活資料,反映居民的凝聚力。在翻查深井的資料時,文戲檔案全無資料,但卻翻出一個個感人的居民故事。到深井吃出美味是應該的,嘗得出人情味是本事。


參考資料:
深井網:http://stw.shamtseng.com/


本會無障礙調查網頁:
深井裕記燒鵝飯店:http://www.pof.org.hk/accessibility-search-detail.php?id=32906
深井能記燒鵝飯店:http://www.pof.org.hk/accessibility-search-detail.php?id=32905
深井陳記燒鵝海鮮酒家:http://www.pof.org.hk/accessibility-search-detail.php?id=33362
深井傳記燒鵝飯店:http://www.pof.org.hk/accessibility-search-detail.php?id=33484
深井公廁:http://www.pof.org.hk/accessibility-search-detail.php?id=32911
排棉角村公廁:http://www.pof.org.hk/accessibility-search-detail.php?id=32959

撰文:盧景堯




深井賞景歎美食