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無障礙好去處

購物消閒遊淺灣

2010年11月29日

上期介紹完九龍城區的景點好去處，今期不如介紹荃灣區。荃灣古稱「淺灣」，據說是由於所在海灣水淺而得名。淺灣一名屢見於明朝和清朝的地圖和文獻，包括新安縣志等，是香港古老地名之一。至清朝初年，荃灣稱為「荃灣約」，後又稱「全灣約」(簡稱「全灣」)，荃灣一名相信由此而來。根據考古發現，荃灣早於二千年前便有人居住，不過有文獻記載有居民聚居者始於十七世紀中葉。清康熙年間因為實施「遷界令」，荃灣原有的居民被迫遷移，導致住民流散，地區荒蕪。復界後在朝廷的鼓勵下，大批客籍居民由江西、廣東及福建等地遷入香港。至1898年英國接管新界時，荃灣鄉村與墟集的人口大約有三千人，區內村落組織完善，居民以農業生產為主，並存在有組織的鄉約維持治安。戰前荃灣的墟市面積並不大，戰後因大量難民由國內湧入香港，同時引入大量資金及生產技術，香港政府在荃灣開闢工業區，發展本地工業。至七十年代港府計劃發展新市鎮，荃灣是首個發展的新市鎮，並進行大規模填海工程，興建住宅及社區設施。時至今日，荃灣區已是一個面積達6千公頃、人口達29萬的大型社區。

荃灣的地理範圍東與葵青區連接，以和宜合道及德士古道為界；西面伸展至青龍頭，毗連屯門區；北部是大帽山的山嶺，連接元朗區，南面是藍巴勒海峽，包括馬灣與大嶼山東北部。荃灣位置背山面海，風水極佳。從前荃灣曾是本地繁盛的工業區，隨著本地工業北移，荃灣逐漸變身為購物與消費密集的社區，區內有不少大型商場如愉景新城、千色店、荃新天地等；此區內食肆林立，有不少特色美食。此外荃灣區更是著名廟宇林立之地，有名的如圓玄學院、西方寺及竹林襌院等；區內更有古蹟名勝如三棟屋博物館和馬灣島上的「九龍關碑石」等。今期介紹荃灣區內好去處，會先遊覽甚具代表本地客家建築特色的三棟屋博物館，之後再逛商場食肆，遊覽名勝與吃喝玩樂共冶一爐。

漫賞三棟屋
三棟屋是陳姓族人所建的客家圍村，距今已有二百多年歷史。根據該族《四必堂陳氏族譜誌》記載，陳氏遠祖最初定居於福建省汀州府寧化縣，其後有族人遷入廣東省的龍川居住，至明朝末年再向南遷至博羅、惠州及羅芳等地。十八世紀中葉，十三世祖陳任盛隨伯父陳侯德自羅芳徙居淺灣（即今荃灣）老屋場（即重建前大窩口邨第二座），在瀕海的地方築礐，開墾耕地，務農為業。由於陳氏人口日增，陳任盛於是興起建村的念頭。但所選建村地點是上佳風水地，稱為「仙人棟膝」，原地主不肯出售；在陳任盛公去世後，才由其子陳建常及昆仲四人以重金購得現址，並籌備建村。清乾隆五十一年(1786年)落成，陳氏族人擇吉入伙。

三棟屋村的位置西迎汲水門，背靠居民稱為獅地的小山丘，每逢太陽西下之際，可望見海面上波光粼粼，瑰麗異常。三棟屋村保存了客家「圍壟屋」的形態，整座佈局以宗祠為中軸，兩旁配以對稱居室，形成呈長方形對稱的圍屋結構，而兩邊一排排橫屋的牆壁就成了圍村的圍牆。三棟屋的中軸設有前中上三個廳堂，每個廳堂承重的主樑稱為「棟」，所以整座建築物稱作「三棟屋」。上廳是祠堂，顯示祖先的重要性，中廳作宴客之用，前廳則放置車轎。上、中、前廳左右兩旁分別為陳氏四房的居室，而前廳兩旁則是糧倉和擺放農具雜物的地方。為了增加可以使用的空間，每間居室都用木梁間板蓋成閣樓，可供人居住或擺放雜物之用。後來陳氏族人日益繁衍，原屋不敷居住，遂在原屋兩傍及祠堂後面逐漸加建房屋，但整體方形對稱的結構仍然維持不變。

早期三棟屋村的陳氏族人以務農為生，在荃灣老屋場及咸田（今德士古道以西）一帶開墾耕地，之後田地陸續增多。至二十世紀初，在荃灣天后廟、沙咀（今沙咀道與大河道交界附近）及今綠楊新邨和石圍角邨附近都有三棟屋村民的農地，村民種植稻米、菠蘿、蕃薯和蔬菜等農作物，及飼養家禽與豬隻。戰後因為人口增加，港府容許大量食米入口，米價下跌，新界許多農民都出現棄耕轉業情況。荃灣在戰後陸續發展工商業區，很多農地都轉為工業用地，部份三棟屋村民亦轉而從事其他行業，所擁有的土地亦陸續出售或由政府收購徵用。七十年代後期，地下鐵路支線伸展至荃灣，三棟屋村位於擬興建的地下鐵路隧道之上，因工程關係，三棟屋村後排的一列房屋需要拆卸。在政府安排下，三棟屋村民自1980年起陸續遷往位於老圍象山重建的新三棟屋村，而原有的圍屋於1981年列為法定古蹟，並原地保留及修建為博物館，於1987年正式開放讓市民參觀。

三棟屋博物館現已成為香港文化博物館轄下的一所分館，面積約二千平方米，包括宗祠、接待室、介紹室、四間復古的居室、八間用作展覽民間風俗的橫屋及一間多用途展覽廳。復修三棟屋的工程龐大及複雜，有幸得到陳族後人陳浦方先生和陳流芳先生的協助，提供有關陳氏族人和三棟屋的歷史，屋宇都能以故居方式復修。不過重建的建築材料在香港已無生產，經過一番查訪，終於覓得深圳寶安的瓦窰燒造青磚青瓦，而鋪地面的廣東大階磚則在東莞北柵區的瓦窰燒製，所用的花崗石板，在福建省泉州市的石廠選購運來香港安裝。天花的木樑柱換上經過防蟻防火處理的杉木，屋頂兩層瓦之間亦加入三合土防水夾層，地基以灌漿鞏固。所有現代設備，包括燈光、消勇、通訊及通風系統都盡量隱藏，達到內今外古的設計原則。至於展品方面，因為城市發展關係，在荃灣區內收集不到早期的農具與傢具，甚至三棟屋村的村民也沒有保留昔日的用具。經過查訪，在寶安的賴氏梅崗村及羅氏羅瑞合村這兩條客家圍村中，找到古舊的木傢具與農具，得村民捐出運來本港，再加上博物館的庫藏，才有足夠的展品重現當年客家族群的生活面貌。

地　　址：荃灣古屋里二號
電話：2411 2001
傳真：2413 9271
網　　址：https://www.lcsd.gov.hk/CE/Museum/ICHO/zh_TW/web/icho/sam_tung_uk_museum.html
電　　郵：stum@lcsd.gov.hk
費　　用：免費

開放時間：
星期一、星期三至星期日（包括公眾假期）：每日上午10時 — 下午6時
聖誕前夕及農曆新年除夕上午10時至下午5時星期二（公眾假期除外）、農曆年初一及二休館


復修後的三棟屋博物館，正門保留原屋的瓦頂與翹角正脊、屋簷下的彩雕花卉雀鳥旺板及對聯。	外牆保存客家民居常用的白色，山牆則是廣府建築風格的尖型山牆，不見客家土樓常見的角樓。


博物館介紹室內的三棟屋圍屋模型，可見原屋的規模。	復修工程的設計圖，可見當年工程力求固復古屋原貌。


三棟屋復修成博物館的平面圖，保留原故居外，尚增加展覽廳。	原屋腐朽的木樑與更換經過防蟲防火處理的木料樣本。


三棟屋中軸的前廳，兩邊現改為接待室及介紹室，保留原風味的過門。	前廳過門上的匾額上書「祖德流芳」，表彰祖先對宗族後人的影響。


中廳的過門，門上簡樸的檔中與推崇年紀與德行並重的匾額。	上廳復刻的祠堂，吉祥飾物極盡華麗精細，倒是沒有供奉的先人。


祠堂神龕一角的吉祥飾物，瑞獸與富貴花，喻意富貴吉祥。	祠堂添燈，意謂添丁，是圍村隆重的喜事，儀式於每年元宵節舉行。


故居內的傳統傢具展覽品，有木椅、木櫃及嬰兒搖籃等。	故居睡房的擺設，木製的床與衣櫃，木梯是上落木板蓋成的閣樓。


故居廚房內爐灶及各種煮食用具，展現當年農村的生活面貌。	介紹室內展出居民用的石臼，反映當年農業生產的情況。


三棟屋內的橫屋，是原屋後來擴建的部份，現用作展覽室。	橫屋展出的中國傳統吉祥圖案版畫，有金玉滿堂、麻姑嫁女、五穀豐收等。


中國戲曲與民間傳說版畫作品，有鎮潭州、三國故事及白蛇傳等。	描寫民間生活的版畫作品，其中有「漁樵耕讀」。


位於上廳後的多用途展覽廳，展覽荃灣近世紀變遷面貌，其中有當年居民務農的相片。	展覽廳展出荃灣當年工業蓬勃的面貌，老照片配以實物，有點時光倒流之感。

消閒在商場
講完荃灣最著名的名勝古蹟三棟屋之後，又是吃喝玩樂的時間了。不過在逛商場前，有時間不妨順道遊覽三棟屋博物館旁的三棟屋花園，及位於蕙荃路的荃灣天后宮，特別是荃灣天后宮，現被評為二級歷史建築。至於吃喝玩樂的好去處，先介紹的當然是位於三棟屋旁的「綠楊坊」了，綠楊坊原名綠楊新邨商場，千禧年代翻新工程改名綠楊坊。商場面積17萬平方呎，擁有商舖81間，出名的中菜館有美心皇宮、潮江春等，另有意大利咖啡店、越菜館及多間日本料理店。購物方面，有時裝名店、禮品店、皮具手袋名店、珠寶店、書店、便利店、健康食品店及美容店髮型屋等。

綠楊坊網頁：http://www.lukyeunggalleria.com/chi/intro.html


三棟屋花園，環境清靜雅緻，是沈思與發思古之幽情的好地方。	荃灣天后宮，不過與三棟屋博物館距離較遠，善男信女就要走多兩步了。


從港鐵荃灣站C出口出站，正面就是綠楊坊了，看看有甚麼名店先。	綠楊坊G層商場，裝修華麗，通道更是無障礙的，商場設有升降機。


逛完商場G層，走廊末端就是美心皇宮，當然來個下午茶啦！	綠楊坊設有的無障礙通道，由商場乘升降機落地面，過個街口就是三棟屋了。

三棟屋旁除了綠楊坊外，對面有一個大眾化的購物地帶，那就是荃豐中心商場。可以逛的不止荃豐中心一個商場，尚連接有華都中心商場及荃昌中心商場，是一個連接的購物飲食地帶。由綠楊坊前行人天橋往荃灣多層停車場大廈，就可以到達荃豐中心商場了。其實在港鐵荃灣站四周築有行人天橋系統連接四周的商場及大廈，行人天橋是無障礙的，可說四通八達，非常方便。荃豐中心商場的店舖主要售賣時裝及時尚飾物，貨品豐儉由人；另外有一些商品專門店如電腦、影音及影碟、美容及美髮店等。至於飲食方面更是多元化，最熱鬧的是出售小食的店舖，在這裡可以找到許多地道的經典小食如辣魚蛋、雞蛋仔、牛雜、豬皮蘿蔔等，此外尚有快餐店、泰國菜、茶餐廳、糖水店、熱狗の家……等，以至素食店都有，最好是大眾化消費，大吃大喝都不用擔心銀兩問題。


荃豐中心商場連接行人天橋是無障礙的。	商場內出售小食的店舖，看場面多熱鬧。


商場最多的店舖是時裝店及時尚飾物精品店舖，不少潮玩潮物都可找到。	華都中心商場也是時裝與飾品集中地，此外亦有美容與美髮的店舖。


商場內食店林立，選擇甚多，如無心水想光顧的食店，不如試試素食。	荃昌中心商場內的飾品店與食店，客人車水馬龍，好不繁盛。

而港鐵荃灣站對面是另一所熱鬧的商場南豐中心，商場位處荃灣交通心藏地帶，連接港鐵集體運輸系統及往來新界西北部的巴士運輸系統，每天人流不絕。商場店舖以時裝精品、電話及電子產品為主，亦有不少食肆及小食店；而商場之上的商業大廈更有許多特賣場如羽絨、成衣、日用品及家庭用品，有時間不妨逛逛，或許有意想不到的收獲。南豐中心旁行人天橋連接鄰近的荃灣政府合署及中央圖書館，購物之餘，也可平添文娛氣息。行人天橋再往前走，可以到達愉景新城商場。愉景新城商場是荃灣一角的大型豪華商場，整體以「購物公園」作為設計概念，設有花卉石林及人工迷你瀑布，商場頂部玻璃天幕是全亞洲最大的彩色玻璃天幕。商場設有大型超級市場、多間食肆提供許多世界各地美食選擇，至於購物方面商場聚集逾百間名店，包括珠寶、電器、精品、美容、時裝，應有盡有；此外場內有逾40間兒童用品商舖、教室及全港獨一無二「兒童街」，為一站式「兒童購物樂園」。飲食購物之餘，場內設有玩樂設施，及每逢節日均安排特備節目表演等，可以和顧客歡渡假期。

愉景新城商場網頁：https://www.dpark.com.hk/


南豐中心商場的無障礙入口，場內有不少時裝及精品店。	商場外設有的小食店，也可以找到不少地道小食。


南豐中心連接的荃錦中心商場，同是購物與飲食的好去處。	荃錦中心內也有不少出名的食店，如日本料理及餅店。


愉景新城商場以「購物公園」作主題，場內一樣樹影婆娑。	商場頂部的玻璃天幕，吸收天然光線營造自然環境。


商場的「滋味街」，是一條集中西美食的食街。	商場內設有的遊戲設施，剛吃飽都是不玩為妙。

交通路線

交通工具	交通說明
復康巴士	在港鐵荃灣站範圍或西樓角路下車，均可到達三棟屋博物館及介紹的商場。
港鐵	荃灣站A出口是無障礙出口，往南豐中心及沿行人天橋往綠楊坊。荃灣站街道圖：http://www.mtr.com.hk/ch/customer/services/system_map.html
港鐵	港鐵車站為殘疾人士而設的設施：http://www.mtr.com.hk/ch/customer/services/free_search.php
駕車前往	荃灣多層停車場大廈設有的傷殘人士專用車位於三樓及四樓。
巴士(前往三棟屋)	40、43X、48X、49X、57M、58M、59A、66、67M、68A、69M、73X、235、278P、278X、A31。
巴士(前往商場)	荃豐中心下車（荃灣眾安街站）：40、43P、43X、48X、49X、57M、58M、59A、59S、61M、66、67M、68A、69M、69P、73X、260C、265M、265P、269M、278X、868、A31、N260、N269。
	荃灣城市廣場下車（荃灣眾安街站）：39A、40、43X、48X、49X、57M、59A、58M、58P、61M、66、67M、68A、69M、73X、235、248P、260C、265M、269M、 273C、273P、278P、278X、868、A31、N260、N269。
	九巴路線搜尋： http://www.kmb.hk/tc/

無障礙設施
前往三棟屋博物館，最方便當然是乘坐港鐵到荃灣站下車，出站後取道連接的行人天橋系統，到達荃灣多層停車場大廈，取道大廈旁的圓型斜道或使用2020年啟用的升降機落地面，穿過大廈與荃豐中心之間的行人路，到達西樓角路，對面就是三棟屋。或者在荃灣站出站往綠楊坊，經過商場的升降機往商場地庫，地庫設有無障礙通道往西樓角路，過個街口就到三棟屋了。另外駕車前往也很方便，在荃灣多層停車場大廈設有四個傷殘人士專用車位，分別位於三樓及四樓。由西樓角路到三棟屋，需經過斜路，不過都是無障礙的。但到達三棟屋，因建築物保留原貌，大門前設有石板及石門檻障礙，博物館內的通道，中軸的廳堂之間設有下陷的天井障礙，過門亦有門障，博物館內的小巷通道及展覽廳、展覽室均有障礙，亦沒有設置供障殘人士使用的洗手間，館內缺乏無障礙通道，仍是最大的敗筆。由於三棟屋是古蹟，力求原貌的完整，估計很難作出大的改動。

至於商場方面，取道圍繞港鐵荃灣站的行人天橋系統，是可以穿梭往來四周的商場包括綠楊坊、南豐中心、荃豐中心連華都中心及荃昌中心，最遠可以到達愉景新城商場，均是無障礙的方便通道。至於洗手間方面，綠楊坊、南豐中心及愉景新城商場均設有障殘人士專用的洗手間，另外在荃灣多層停車場大廈地面公廁，亦設有障殘人士專用洗手間，在這方面還算方便。


位於荃灣多層停車場大廈旁天橋的圓型斜道，可以到達西樓角路。	荃灣多層停車場大廈設有傷殘人士專用車位，汽車入口設有指示牌。


由西樓角路到三棟屋要經過的斜道。	三棟屋大門前設有石板及石門檻，博物館內缺乏無障礙通道。


港鐵荃灣站連接的行人天橋系統，穿梭各商場非常方便。	行人天橋系統最遠到達愉景新城商場，室內式設計遮掩陽光風雨。


綠楊坊1樓及2樓兩層均設有障殘人士專用洗手間。	荃灣多層停車場大廈地面公廁設有的障殘人士專用洗手間。

無障礙評分級別：　( 1為最差 ~ 5為最好 )

總括評語
荃灣是香港最早發展的新市鎮，曾是本地繁盛的工業區，現時已蛻變為購物消費與消閒娛樂地帶，同時成為人口稠密的住宅區，區內人流暢旺，有不少消費熱點及商場，不過同時保留古蹟及文物等名勝。所以不論遊覽名勝與購物消閒，荃灣區內總有可觀性，倒是古蹟名勝的無障礙設施尚有改善的空間。

撰文：盧景堯

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復修後的三棟屋博物館，正門保留原屋的瓦頂與翹角正脊、屋簷下的彩雕花卉雀鳥旺板及對聯。	外牆保存客家民居常用的白色，山牆則是廣府建築風格的尖型山牆，不見客家土樓常見的角樓。


博物館介紹室內的三棟屋圍屋模型，可見原屋的規模。	復修工程的設計圖，可見當年工程力求固復古屋原貌。


三棟屋復修成博物館的平面圖，保留原故居外，尚增加展覽廳。	原屋腐朽的木樑與更換經過防蟲防火處理的木料樣本。


三棟屋中軸的前廳，兩邊現改為接待室及介紹室，保留原風味的過門。	前廳過門上的匾額上書「祖德流芳」，表彰祖先對宗族後人的影響。


中廳的過門，門上簡樸的檔中與推崇年紀與德行並重的匾額。	上廳復刻的祠堂，吉祥飾物極盡華麗精細，倒是沒有供奉的先人。


祠堂神龕一角的吉祥飾物，瑞獸與富貴花，喻意富貴吉祥。	祠堂添燈，意謂添丁，是圍村隆重的喜事，儀式於每年元宵節舉行。


故居內的傳統傢具展覽品，有木椅、木櫃及嬰兒搖籃等。	故居睡房的擺設，木製的床與衣櫃，木梯是上落木板蓋成的閣樓。


故居廚房內爐灶及各種煮食用具，展現當年農村的生活面貌。	介紹室內展出居民用的石臼，反映當年農業生產的情況。


三棟屋內的橫屋，是原屋後來擴建的部份，現用作展覽室。	橫屋展出的中國傳統吉祥圖案版畫，有金玉滿堂、麻姑嫁女、五穀豐收等。


中國戲曲與民間傳說版畫作品，有鎮潭州、三國故事及白蛇傳等。	描寫民間生活的版畫作品，其中有「漁樵耕讀」。


位於上廳後的多用途展覽廳，展覽荃灣近世紀變遷面貌，其中有當年居民務農的相片。	展覽廳展出荃灣當年工業蓬勃的面貌，老照片配以實物，有點時光倒流之感。